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<자가포식>단식으로 죽은 세포를 스스로 청소하기: 암, 지방간, 알츠하이머, 항노화, 체중감소..

JUDAJU 2022. 1. 13. 11:37

안녕하세요 주다주입니다!

자.가.포.식 

이게 우리나라 말 맞나요? 사자성어 인가요? ^^;;

자가포식이라는 단어를 처음 들었을때 난해함을 감출 수 없었습니다.

자가포식은 스스로 먹어치운다. 즉 자신을 먹는다는 뜻입니다.

 



이 개념은 요즘들어 많이 회자되고 있지만 사실은 40년 전에 벨기에 세포병리학자인 크리스티앙 드 뒤브가 사용하기 시작한 개념입니다.

우리 몸은 수만개의 세포로 이루어져있죠. 

결함이 있거나 손상을 받은 세포는 어떻게 될까요?

우리 몸은 스스로 정화하는 방법을 알고있습니다.

자가소화작용(=자가포식)을 통해 가치가 없는 세포들은 체내에서 분리됩니다.

무가치한 세포는 세포 소기관, 세포막, 단백질 등이 있지요.

자가포식은 인체 셀프 리페어시스템이라고 볼 수 있습니다. 

본능적으로 우리 몸은 제기능을 하지 못하는 세포들을 찾아내어 스스로 처리합니다.

자가포식이 원활히 이루어지지 않는다면 몸속에 낡은 세포들이 누적되겠지요. 그리고 그 결과로 노화를 피할 수 없게 됩니다.

 



이 훌륭한 자가포식 과정을 멈추는 요인은 단 한가지 입니다. 그건 바로 음식을 먹는것 입니다.

원하는 아무때나 원하는 모든 음식을 먹게되면 자가포식이 멈춥니다.

결함이 있는 미토콘드리아가 몸에 잔여하면 활성산소*가 늘어납니다. 

(*활성 산소란? 인체 내에서 만들어지는 산소의 화합물로 생체 조직을 공격하고 데미지를 주는 산화력이 강한 산소)

또한 음식물이 체내에 들어오면 단백질 응집*이 늘어납니다.

(*단백질 응집 현상은 단백질이 비정상적으로 축적되면서 응집체를 만들어내는 상황입니다. 비정상적인 단백질 응집체는 독성이 있고 주변 세포에 피해를 주며 퇴행성 신경질환과 당뇨병, 암 등을 유발할 수 있습니다.)

배가 꽉 찬 상태가 길어질 수록 우리 몸이 자가포식을 하는 시간이 줄업니다.

단식이라는 버튼을 눌러야만 자가포식이라는 불이 탁 하고 환하게 켜지는 것이지요.

그런데 주의해야 할 점은 음식의 양이 아니라 음식물 섭취 유무에 있다는 것입니다.

아무리 작은 양이라도 음식물을 섭취하여서 아미노산이나 포도당이 몸에서 합성되면 자가포식의 버튼은 꺼집니다.

아미노산 자체(단백질), 그리고 포도당 합성시 분비되는 인슐린이 자가포식을 억제하기 때문입니다.

단식 중에 소량이라도 음식을 먹는다면 자가포식의 작용이 백지화 됩니다.

 

자가포식이 몸에 가져오는 효과들을 이야기 해보려 합니다.

현재 활발히 이루어지고 있는 연구에 의하면 자가포식이 암, 지방간(알코올성 간질환), 퇴행성 신경질환(치매, 파킨슨, 루게릭, 헌팅턴..) 감염병 등에 효과적이라고 밝혀졌습니다.


<자가포식과 뇌>

특히나 알츠하이머나 헌팅턴같은 신경질환과 단식과의 연결고리를 찾는 연구가 많습니다.


단식이 몸 뿐아니라 두뇌에서도 자가포식작용을 활발히 일으켜 도움을 주기 때문입니다.

뇌에서 일어나는 자가포식 작용은 뇌속의 뉴런에서 독성 물질, 결함이 있는 미토콘드리아를 없애주는 특효를 가지고 있다고 밝혀졌습니다.


<자가포식과 면역력>
뿐만 아니라 자가포식은 면역력을 강화시켜 외부로부터 오는 불청객인 

바이러스와 박테리아로 부터 신체를 지켜주기까지 합니다.

굶으면 면역력이 떨어져서 감기에 잘 걸리기 쉽다는 일반적인 통념에 반대가 되는 부분이라 

저도 이 부분을 공부하며 깜짝 놀랐습니다.

 


<자가포식과 근골격>
단식을 통한 자가포식 작용으로 건강한 근육을 유지하는데 도움을 줍니다.


단식을 하면 왠지 근손실이 올것 같은데 정말 의외입니다.

자가포식은 뼈에 붙어있는 근육인 골격근의 섬유가 손상되지 않도록 도와주는 역할을 합니다. 

이런 이유로 자가포식이 적절한 근육양을 유지하는데 필수적입니다.

자가포식이 기능장애가 있는 미토콘드리아나 기형 단백질을 깨끗히 처리해 제거해주기 때문이지요.

아무리 운동을 열심히 해도 계속해서 단백질을 섭취해 청소할 시간을 주지 않는다면 비정상 단백질들이 사라질 틈이 없겠죠.

자가포식 작용으로 정상적인 단백질들로 우리 근육을 꽉 채워야 할 필요가 있습니다.

단, 지나친 단식은 근육량의 손실이 일어날 수 있습니다.

그러나 반대로 쉬지 않고 먹음으로써 자가포식이 일어나지 않으면 세포 골격이 약화됩니다.

즉, 극단적 단식 혹은 과식하는것은 양쪽 다 건강한 근육을 갖는데 해가 됩니다.

이상적인 단식 시간은 개인마다 다르지만 일주일에 2회, 1회시 24시간 이내로 단식하는것은 건강한 성인의 경우 무리가 없다고 전문가들은 조언하고 있습니다.

 

 



간헐적 단식의 장점은 공부하면 할 수록 끊이지 않게 발굴되는것 같습니다.

별다른 노력 없이 그저 몸에게 소화를 멈추는 휴식기를 주는것 뿐인 단식이 우리 몸에 이렇게 큰 선물일줄은 몰랐습니다.

여러분도 본인의 건강상태에 알맞게 간헐적 단식을 적용해보시고 달라진 점들을 기쁘게 누려보시길 바라겠습니다.

읽어주셔서 고맙습니다. 여러분의 건강한 오늘을 응원합니다!

 

 

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